料理アドバイスを進めていくには野菜ソムリエが必要

2015年01月15日に更新しました。


野菜ソムリエとはどういった資格なのか

野菜の成分や効能をレベルに分けて知っているという資格です。お弁当に入れる野菜も子どもの健康を考えて彩りよく作れるのも、この野菜ソムリエの資格があってこそです。野菜ソムリエの資格は3段階あり3級は誰でも比較的取得しやすくなっています。女性芸能人が持っているのがこれです。

 

なぜ、この企業はその資格を必要としているのか?

この資格を所持しているだけで、その人が作った料理に対して絶対的な信頼感が得られるので資格を有している人だけを募集しているのです。資格を有している人といない人で作った場合ではその料理に対しての信頼感がまるで違うのです。食べてもらう人の事を考えれば安心感があるのは資格を持っている人です。

 

料理アドバイスについて詳しく取材してみてた。

取材1.スタッフ

体の健康を気にするのであれば、食事をするときは野菜から食べるほうがよいといわれていますがどうしてですか?何故だか知っていますか?という質問をよくされるのですが、その程度のことは野菜ソムリエでなくてもしていることですが、野菜に関することなのでしっかりとお答えしています。

 

資格以外に転職でこの求人に応募するのに必要なものとは?

資格を持っている事は絶対的に決まっている事ですが、それ以外に必要なものといえば野菜を好きになるということだと思っています。野菜を好きでない人が野菜ソムリエの資格を持っている人を募集している店の求人に応募する必要はないと思います。